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Calories et macronutriments des champignons
| Portion Cliquez pour voir d'autres unités | Calories | Carb (g) | Protéine (g) | Graisse totale (g) | Sam. Graisse (g) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Champignons, bruns, italiens ou Crimini, crus | 1 pièce | 3 | 0.6 | 0.4 | 0 | 0 |
| Champignons, en conserve, solides égouttés | 39 | 7.9 | 2.9 | 0.5 | 0.1 | |
| Champignons, cuits, bouillis, égouttés, avec du sel | 44 | 8.3 | 3.4 | 0.7 | 0.1 | |
| Champignons, cuits, bouillis, égouttés, sans sel | 44 | 8.3 | 3.4 | 0.7 | 0.1 | |
| Champignons, enoki, crus | 0 | 0.1 | 0 | 0 | 0 | |
| Champignons, portabella, grillés | 100 grammes | 35 | 5.1 | 4.1 | 0.8 | 0.1 |
| Champignons, portabella, crus | 22 | 4.3 | 2.1 | 0.2 | 0 | |
| Champignons, crus | 15 | 2.3 | 2.2 | 0.2 | 0 | |
| Champignons, shiitake, cuits, avec sel | 81 | 20.9 | 2.3 | 0.3 | 0.1 | |
| Champignons, shiitake, cuits, sans sel | 81 | 20.9 | 2.3 | 0.3 | 0.1 | |
| Champignons, shiitake, séchés | 11 | 2.7 | 0.3 | 0 | 0 | |
| Champignons, shiitake, sautés | 100 grammes | 48 | 7.7 | 3.5 | 0.4 | 0 |
| Champignons, paille, solides en conserve, égouttés | 58 | 8.4 | 7 | 1.2 | 0.2 | |
| Champignons, blancs, micro-ondes | 100 grammes | 44 | 6 | 3.9 | 0.5 | 0.1 |
| Champignons blancs, sautés | 1 tasse, tranchée | 28 | 4.4 | 3.9 | 0.4 | 0 |
