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Reality Diet: aliments riches en fibres et sains

Reality Diet: aliments riches en fibres et sains



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Contexte

Le régime Reality a été développé par le Dr Steven Schnur, fondateur du plus grand cabinet de cardiologie du sud de la Floride. Schnur a conçu ce régime comme une approche à long terme de la perte de poids saine, donc dans ce plan alimentaire, vous n'éliminerez aucun groupe alimentaire ou ne compterez pas les calories, comme c'est le cas avec de nombreux régimes populaires à la mode.

Au lieu de cela, vous mangez simplement des portions satisfaisantes d'un large éventail d'aliments sains en mettant l'accent sur le maintien d'un apport élevé en fibres. Lorsque votre alimentation est basée sur des aliments qui contiennent naturellement des fibres, vous ressentirez une diminution de l'appétit, ce qui favorise la perte de poids et réduit simultanément votre risque de maladie cardiaque et de cancer.

Bases du régime de réalité

La première section du livre s'appelle «Faits sur les aliments et votre corps» et comprend des sujets tels que les mythes sur les régimes, les bons et les mauvais glucides, les avantages et les inconvénients des protéines et des informations sur les graisses alimentaires. Le Dr Steven Schnur explique l'un des concepts clés du régime alimentaire, qui consiste à choisir des sources nutritives de glucides contenant la bonne quantité de fibres.

Dans la deuxième partie, «Le régime de la réalité», il décrit les aspects pratiques de l'alimentation tels que la préparation de votre cuisine et l'établissement d'objectifs. Dans ce plan d'alimentation, vous mangerez un nombre désigné de portions, en fonction de vos besoins uniques, parmi sept catégories d'aliments sains. Les aliments recommandés sont riches en nutriments, en graisses saines et en fibres, ce qui vous empêche d'avoir faim et maintient votre niveau d'énergie.

Vous mangerez trois repas principaux par jour, mais les collations ne sont pas incluses car le Dr Steven Schnur pense que le grignotage est une habitude qui entraîne votre corps à s'attendre à de la nourriture toutes les deux heures et peut facilement augmenter votre apport calorique. Il dit qu'il est préférable de manger des repas complets et riches en fibres trois fois par jour, à l'exception des personnes atteintes de diabète qui peuvent avoir besoin de manger plus fréquemment.

Chaque jour, vous réussissez avec le plan nutritionnel et faites de l'exercice, vous pouvez vous récompenser avec un dessert sain. Si vous vous en tenez à ses directives, vous devriez être en mesure de perdre 7 à 8 livres par mois, ce qui est un taux de perte de poids durable et sain.

Troisième partie de The Reality Diet, «Vivre avec la réalité», traite de l'importance de l'exercice et offre des conseils pour maintenir votre régime alimentaire sain au restaurant, pendant les vacances, ainsi que des conseils pour maintenir votre poids pour de bon. La dernière section comprend un plan de repas de huit semaines avec des recettes et des listes d'aliments.

Aliments recommandés

Fruits, légumes, flocons d'avoine, granola, pain de blé entier, riz, pâtes, poitrine de poulet, fruits de mer, gibier sauvage, bacon de dinde, fromage sans gras, lait écrémé, blancs d'œufs, haricots, tofu, noix de cajou, noix, beurre d'arachide, faible chips de pomme de terre grasses, huile de canola, mayo sans gras, succédané de sucre, chocolat noir, thé.

Exemple de plan de repas

Petit déjeuner

Smoothie aux framboises
1 tranche de pain grillé
2 cuillères à soupe de margarine légère

Le déjeuner

Wrap César à la dinde
10 croustilles gourmandes faibles en gras

Dîner

Semelle en croûte de semoule de maïs
Salade de tomates et basilic

Récompense de réalité

Sablé aux fraises Napoléon
1 tasse de lait écrémé glacé

Recommandations d'exercice

Schnur affirme que l'exercice ne doit pas être considéré uniquement pour corriger les erreurs de régime, mais est un élément important de toute alimentation saine. Il aide à brûler des calories et à développer des muscles, ce qui stimule votre métabolisme. Une activité physique régulière vous protège également contre les maladies cardiovasculaires et une gamme d'autres conditions.

Idéalement, vous devriez brûler 2000 calories par semaine, ce qui peut impliquer plusieurs séances d'exercices intenses ou peut être réparti en plusieurs rafales plus courtes.

Coûts et dépenses

Le régime de réalité: perdez les kilos pour de bon avec un plan simple, sain et éprouvé d'un cardiologue au prix de 15,95 $.

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Avantages

  • Encourage la consommation d'une grande variété d'aliments frais et non transformés.
  • Un régime riche en fibres peut réduire l'appétit et diminuer le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète et de cancer.
  • Ne nécessite pas de comptage des calories.
  • Recommande un taux de perte de poids réaliste et sain.
  • Le régime de réalité contient un plan de repas structuré de huit semaines avec des recettes.
  • Encourage la tenue d'un journal des aliments, de l'exercice et des émotions, ce qui a été associé à une plus grande chance de perte de poids réussie.
  • Le programme a été développé par le Dr Steven Schnur, cardiologue.

Les inconvénients

  • Nécessite de compter les groupes d'aliments, sauf si vous suivez strictement le plan de repas.
  • Le grignotage n'est pas autorisé.
  • Encourage la consommation de margarine et de succédanés du sucre.
  • N'inclut pas de plan de repas végétarien.
  • Aucune information particulièrement nouvelle ou unique n'est fournie.
  • Certaines des recettes peuvent prendre du temps à préparer.

Conclusions

Le régime Reality a été développé par le Dr Steven Schnur comme une approche de mode de vie sain pour perdre du poids. Il comprend un plan de repas de huit semaines avec des recettes qui mettent l'accent sur les aliments riches en fibres frais et non transformés.

Par Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Dernière révision: 11 juillet 2017


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